6个月之上天然补钙辅食,适合对虾类不过敏的宝宝,拌米粉吃,放粥里,蒸鸡蛋……好吃又健康
准备一个干净的玻璃碗,放入无盐淡干虾皮
倒入适量矿泉水,浸泡半小时,期间换水3次
捞出虾皮,放入平铺了油纸的凉网上
自然晾晒虾皮
晾晒干的虾皮,缩水很多
准备好白芝麻,没买到生的白芝麻,用熟芝麻代替了。也可以加入适量海苔碎
放入平底锅中翻炒,炒制半熟后放入熟白芝麻。
一起翻炒
炒制虾皮微微发黄,香味出来
晾凉后放入料理杯中,打成粉末
过筛,大颗粒可以继续再放入料理机打粉。
最后过筛后的成品,很细腻,装玻璃瓶。成品约27可左右。每次吃一点,味道很不错。
1、超市买的品牌无盐淡虾皮,贵些,但品质有保证比较干净,小婴儿吃泡水继续减少盐分
2、密封冷藏或冷冻保存