广州人讲，秋冬食腊味，在广州上大学7年，当时最爱吃，也是宿舍就能做的饭，做一次真是改善生活呀！
用电饭煲煮饭，水比平时稍微少一些。
广式腊肉（推荐皇上皇）切片，越薄越好，放小碗里面，加入生抽备用。
待电饭煲水快干大量泡沫时加入腊肉，均匀平铺好，继续煮。 等待时切好葱。
电饭煲煮好后可以把饭翻一翻再煮一遍，喜欢吃锅巴的可以开快煮
放入葱，拌匀，来吃！
1.觉得腻的可以配个素菜或素菜汤，吃2碗是妥妥的啦！2.用砂锅煮步骤也是类似的。
