圆白菜粉丝鸡蛋饺子

圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法
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圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法说明

周末没事,来顿素饺子。

圆白菜粉丝鸡蛋饺子的食材和调料

白菜半颗
粉丝一小捆
鸡蛋3个
适量
酱油适量
大豆油适量
面粉200-300克
适量
适量

圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法步骤

  1. 第1步.圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法步骤 第1步

    圆白菜切碎,放入容器待用。

  2. 第2步.圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法步骤 第2步

    粉丝泡软,切碎,待用。

  3. 第3步.圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法步骤 第3步

    锅中倒适量油,放入打好的鸡蛋,用筷子翻炒,后晾凉。

  4. 第4步.圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法步骤 第4步

    将切好的圆白菜粉丝,鸡蛋放入容器中,加入适量葱、油、酱油、盐搅拌均匀。

  5. 第5步.圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法步骤 第5步

    面粉加水揉成光滑的面团。醒5-10分钟,后包成饺子(包的过程忘照皂片了😅😅)。

  6. 第6步.圆白菜粉丝鸡蛋饺子的做法步骤 第6步

    锅中加适量水烧开放入包好的饺子,煮熟后捞出。

小贴士

煮完的饺子吃不完,为了防止饺子放久了粘连,捞出后的饺子过几下凉水就好了。

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