芋头饭

芋头饭的做法
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芋头饭的做法说明

有什么就放什么的午餐~米是基础,其他的随你加。今天家里有个大芋头,于是做了芋头饭。如果有腊肉腊肠,就更完美了。

芋头饭的食材和调料

芋头半个
大米两人份
1个
2个,加入肉
金针菇1小把
青菜3棵
酌情
生抽酌情
酌情

芋头饭的做法步骤

  1. 第1步.芋头饭的做法步骤 第1步

    肉剁碎,加油和酱油,也可以加蚝油、胡椒等调味

  2. 第2步.芋头饭的做法步骤 第2步

    芋头切小块!一定要戴手套,切完芋头手红肿,痒了好久! 金针菇可以换成别的菇 青菜梗和叶子分离

  3. 第3步.芋头饭的做法步骤 第3步

    米和芋头先放,芋头围着电饭锅围一圈。等到冒烟,就把肉饼、金针菇、青菜梗放入。浇一些油。

  4. 第4步.芋头饭的做法步骤 第4步

    感觉快好,先浇少许酱油。再把青菜叶铺上去。这是懒人做法,如果可以最好另外煮熟。因为放菜叶会产生大量的水,导致饭比较湿。

  5. 第5步.芋头饭的做法步骤 第5步

    完成啦~夹两块萝卜干,开吃!

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