绿色小辣椒&咸菜

绿色小辣椒&咸菜的做法
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绿色小辣椒&咸菜的做法说明

快熟咸菜or炒菜,可以做成酸辣口味or咸口味

绿色小辣椒&咸菜的食材和调料

绿色小辣椒8根
香菜半捆
红椒椒(可不加)5个
酱油2勺
1勺半
1勺
半头

绿色小辣椒&咸菜的做法步骤

  1. 第1步.绿色小辣椒&咸菜的做法步骤 第1步

    备菜: 杭椒(长条绿辣椒)切两半 香菜切6厘米左右的段 大蒜切碎 干红椒剪丝 一片香叶

  2. 第2步.绿色小辣椒&咸菜的做法步骤 第2步

    1,锅中热油,加入花椒和麻椒翻炒出香味,将花椒和麻椒乘出扔掉 2,加入大蒜碎,干红椒丝,香叶,翻炒出香味 3,加入杭椒翻炒至微变色,也可多炒一会,炒的时间久辣味会淡一些 4,加入香菜段翻炒30秒

  3. 第3步.绿色小辣椒&咸菜的做法步骤 第3步

    调汁: 2勺海天金标酱油 1勺半米醋 1勺白糖 适量蚝油 加入调料后继续翻炒一分钟,即可出锅

小贴士

喜欢吃绿色小辣椒的可以多放绿辣椒,喜欢香菜的可以多多放香菜

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