辣酱金针菇炒虾

辣酱金针菇炒虾的做法

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辣酱金针菇炒虾的做法说明

我炒虾一般都习惯把虾壳剥了，吃饭已就免得边吃边剥，手又脏，还吃得有点狼狈尴尬，二来可以大口大口吃虾，美极了。

每次炒虾我连汁也拌饭了，没剩。😁

辣酱金针菇炒虾的食材和调料

虾	1斤
金针菇	1把
蒜	2瓣
生抽	适量
油	适量
辣酱	一勺
黑豆酱	一勺
红辣椒	一条
青辣椒	一条
香菜	数条

辣酱金针菇炒虾的做法步骤

第1步.
热锅放蒜，辣酱和豆瓣酱

第2步.
稍炒匀，我还加了一点点葱白炒了。

第3步.
放下虾，炒上色

第4步.
再放金针菇

第5步.
炒好后，放进红青辣椒和香菜，可试下味，按自己口味放酱油。翻炒均匀一下，关火完成。

第6步.
上碟。 Enjoy !

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