炒 烤冷面

炒 烤冷面的做法步骤

1. 第1步.

   将洋葱切丁入油锅翻炒变软，盛出备用。火腿煎出切块备用，冷面切半撕成宽粉状条形，热锅下油，油温热下冷面，冷面微炒后打鸡蛋入锅，大火炒1分钟，刷蒜蓉辣椒，加孜然粉，糖，翻炒2分钟，加生菜火腿和洋葱继续大火翻炒1分钟后加醋搅拌均匀出锅，撒香菜就OK了。