因为喜欢酸酸甜甜的味道，所以想尝试不同的配方。百香果又称西番莲，是西番莲科西番莲属植物，是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。
百香果洗净后一分为二切开。
用干净的勺子把百香籽及果汁挖出，放进干净的瓶子。
柠檬洗净后切片，放入干净的瓶子，切记无水无油，避免保存时间不长。
倒入蜂蜜，没过柠檬为宜。
密封好放入冰箱保存，喝的时候用小勺取出2-3勺加温水沏泡，还可撒上薄荷叶，如果觉得酸可以加一点糖，口感极佳！美容养颜哈！
百香果新鲜的时候是表面圆滑的果子，但是很酸，一般需要直接食用就购买果皮有皱纹的，越有皱纹表示水果越熟透，但是并不代表果皮不结实，果皮不结实的代表果子已经变质了。