凉拌木耳腐朽

凉拌木耳腐朽的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡发，摘至合适大小

2. 第2步.

   腐竹泡发，切段

3. 第3步.

   过水绰烫，水开后，先煮木耳，快出锅前放入腐竹，否则腐竹容易化掉

4. 第4步.

   捞出的材料过凉水后入盘，放入葱姜蒜花椒，另起一锅烧油，油热后直接泼入，滋滋的油香瞬间弥漫开来

5. 第5步.

   加入盐，醋，酱油，鸡精等佐料拌匀，大功告成了。若是加入辣椒，风味更佳。赶快试试吧……