无肉不欢的宝宝😋请举手 😛
哈哈哈😄
椒盐不是买的 感觉买来的不好吃 所以自己动手做 味道无比赞 这个川香牛排全靠手工自制椒盐提味哟
煎牛排请用黄油哦
选择整块牛上脑肉 切片 厚度0.8cm左右 然后调整大小 我是切成两半 毕竟一大片一个人消灭不掉哦
接下来的步骤 没有图 因为……忘了拍哦
用松肉锤敲打肉肉 松弛
把所有材料称重 混合到一起 倒进大盆里
把切好的一片牛肉放进放好佐料的盆里两面蘸 直到牛肉正反面都沾满调料
所有的肉肉都这么蘸佐料
摞在一起 稍微放置一会就可以放进保鲜袋 送入冷冻室保存喽 大概一个月之内消灭掉吧
一定要每一片都分开装