福建莆田的地道食物-面线，虽然不是以面线作为材料，将其材料替换为陈克明的金蛋面。但做法步骤相同。
大火烧开水，之后放入1/2勺盐。
将1份面条放入已烧开后的水，将面条煮熟。
准备蚝油拌酱，将2勺蚝油和4勺温水一起搅拌均匀。
最后，将熟透的面条加入蚝油拌酱，搅拌均匀。
此外，也可以放入一些炸葱末拌匀。
