香葱肉松咸戚风

香葱肉松咸戚风的做法步骤

1. 第1步.

   粉色的是海盐，牛奶和油一共100g就好，鸡蛋分好，蛋白放冷冻室，蛋黄放置一旁

2. 第2步.

   牛奶、油、盐，一起混合至乳化、盐溶解

3. 第3步.

   筛入低粉，无干粉后放入蛋黄

4. 第4步.

   取出蛋白（周围慢慢结冰），加入糖（我是一次性的，想分次也可以）可以预热烤箱了～170度

5. 第5步.

   打至提起有小弯勾（这次没打好，打过了😂）

6. 第6步.

   蛋白与蛋黄糊混合好后放入小葱和肉松（想放多少放多少）

7. 第7步.

   这次图快用的就是28方盘～底部撒葱和肉松（假装有肉松🙃🙃🙃）这个粉量并不适合卷，切块就行

8. 第8步.

   顶部也放葱和肉松（假装有肉松）震一下，放入烤箱，我是150度30分钟，但可能有点过了

9. 第9步.

   这个是昨天用8寸的正方形戚风模具做的，配方也是一样的160度50分钟左右