小清新西红柿肉丸汤

小清新西红柿肉丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   前腿猪肉切成肉末，红薯粉用水发湿，备用。

2. 第2步.

   西红柿用蒸锅蒸几分钟，去掉皮。

3. 第3步.

   切成均匀的片。

4. 第4步.

   热锅放入油。

5. 第5步.

   把西红柿翻炒一下。

6. 第6步.

   加入一大碗水，熬制几分钟汤变成微红。

7. 第7步.

   在肉末里加上红薯粉、鸡蛋、盐。

8. 第8步.

   用筷子搅拌直到肉起泡沫。

9. 第9步.

   然后用勺子把肉做成一个一个的丸子，放入烧开的汤圆，用大火滚几开就可以了。

10. 第10步.

    香菜切成香菜末。

11. 第11步.

    香菜末撒在煮好的西红柿肉丸汤上，完成。

12. 第12步.

    配上米饭！小清新出来了！