雪媚娘皮

雪媚娘皮的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，细砂糖放在一起隔水溶，黄油隔水融，再将黄油倒入牛奶中不停地搅拌，搅拌均匀后隔水冷却此时也要不停搅拌（液体太热会将糯米粉烫熟）

2. 第2步.

   玉米粉和糯米粉放在一个容器里，将步骤一的混合物分三次倒入粉中搅拌均匀，过筛倒入盘子中，大火蒸10分钟左右，打开锅盖用勺子翻面观察是否熟透（里外颜色一样透明即熟透了）将蒸好的雪媚娘用保鲜膜包好，冷却后即可擀面皮。