忙碌的一天。到朵放学，才去买 了点菜。
娘俩，简单原则。
医生说，感冒的人不要吃鱼虾蟹。好吧。那荤菜要以肉为主了。
我自己是无所谓的。小朋友说：妈妈，没有荤菜怎么叫吃饭呢。
排骨找了各种做法，都觉得不够理想。索性自己凭感觉制作。这个香呐。拍照时，我已经啃掉两块了。
肋排洗净，切段沥干
大蒜加半碗清水搅拌机打成蒜泥汤，将肋排浸入
加入盐、糖、料酒、生抽，淀粉，静置十分钟从上
锅中倒入油，开始炸肋排。油沸后大火转中火，待肋排成金黄色时翻身
肋排盛出，锅内留一部分油，加入青红椒，蒜蓉，洋葱爆炒。
把炒好的菜浇在肋排上。搞定。
炸排骨时火不能太大
洋葱没有也可以，有会更香一点
炸排骨多出的油可以盛出用来炒菜