燕麦松饼 Pancake

燕麦松饼 Pancake的做法
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燕麦松饼 Pancake的食材和调料

黄油40克
牛奶200克
45克
鸡蛋2个
低筋面粉210克
燕麦一大勺

燕麦松饼 Pancake的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化成液体

  2. 第2步.

    加入糖,牛奶和鸡蛋搅拌均匀

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉,拌匀,再加入燕麦,拌匀。

  4. 第4步.燕麦松饼 Pancake的做法步骤 第4步

    不粘锅全程小火,舀一勺面糊,慢慢注入锅内,面饼会变圆,小火,直到表面出现一个个小泡,等10秒就可以翻面,差不多就起锅

  5. 第5步.燕麦松饼 Pancake的做法步骤 第5步

    如果糊,考虑锅子是否太热,要在下一个之前,用湿布擦一下锅底再继续。最后撒上燕麦装饰,淋上蜂蜜,给元气快手早餐打call😋

小贴士

没有用泡打粉,也没有打发蛋清,因为早上时间匆忙,快手早餐,加入了燕麦,算是给了一点蓬松的空间。

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