快手披萨🍕

快手披萨🍕的做法
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快手披萨🍕的食材和调料

普通面粉160g
1g左右
酵母粉2g
温水85g
黄油5g
披萨酱3勺
芝士碎适量 一定不能太少 太多会腻 自己随意放吧
玉米粒适量
培根适量

快手披萨🍕的做法步骤

  1. 第1步.

    1⃣️首先将面粉、盐、酵母粉稍微混合一下,然后加入温水 揉好面团(ps:做好的面团不要粘手、湿答答的 应该是光滑的)

  2. 第2步.

    2⃣️盖上保鲜膜 温室发酵30分钟左右(发酵请看下面小贴士👇)

  3. 第3步.

    3⃣️我用的披萨酱 没有披萨酱的趁面团发酵的时候你们就可以去制作披萨酱了~^^

  4. 第4步.

    4⃣️将发酵好的面团排气 再揉几下 揉好的面团按压成圆形⭕️

  5. 第5步.快手披萨🍕的做法步骤 第5步

    牙签撮孔 然后刷一层披萨酱、一层芝士碎、再放入培根、再撒上一点芝士碎(我的玉米粒和披萨酱一起混合好刷的)

  6. 第6步.快手披萨🍕的做法步骤 第6步

    烤箱中下层190度 15分钟

小贴士

1⃣️我用的披萨酱 没有披萨酱的需要自己做 材料就是番茄、洋葱、蒜、黑胡椒粉 也可以加肉末 打碎后放油炒了收汁。对了 番茄🍅要去皮哦~
2⃣️发酵最好到半小时左右 夏天时间可以缩短 冬天可以坐温水里发酵 上面盖好保鲜膜 防止面皮水分挥发

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