
早上起来发现没什么东西可以做早餐吃了,想起冰箱里还有好多蛋挞皮,那就做蛋挞吃吧,毕竟好久没有吃了😁😁

提前10分钟从冰箱把蛋挞皮拿出来解冻,以便整形

准备好材料,白糖,奶油,纯牛奶,鸡蛋

在容器里倒90克牛奶,40克白糖

小火加热,搅拌至白糖全部熔化,然后放一边放凉

牛奶放凉的时候把蛋黄打散备用

在牛奶里倒入淡奶油搅拌

把蛋黄倒入搅拌均匀

最后把蛋挞液倒入蛋挞皮中 倒八分满就可以了。做了几个苹果味的,丢了几粒苹果丁进去😁 烤箱预热五分钟,送入预热好的烤箱,上下火200度,烤15-20分钟。

呼啦啦,成品出来啦!皮酥馅甜!!
如果有炼奶的话可以加点炼奶,会有奶香味
看到表皮开始皱后可以用锡纸盖上,这样最后表面不会烤焦。