番茄土豆牛腩

番茄土豆牛腩的做法
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番茄土豆牛腩的做法说明

冬天就要吃热乎乎的煲,有蔬菜有肉,暖暖的又下饭,我家贴秋膘的首选,希望喜欢哦~😘

番茄土豆牛腩的食材和调料

牛腩1碗
土豆2个
番茄2个
胡萝卜4个
1根
辣椒少许
香料少许
油,盐,料酒,生抽,老抽,番茄酱自己把握

番茄土豆牛腩的做法步骤

  1. 第1步.番茄土豆牛腩的做法步骤 第1步

    准备食材,洗净切好备用。

  2. 第2步.番茄土豆牛腩的做法步骤 第2步

    牛腩焯水备用

  3. 第3步.番茄土豆牛腩的做法步骤 第3步

    倒油,香料姜蒜辣椒煎香

  4. 第4步.番茄土豆牛腩的做法步骤 第4步

    牛腩入锅铺在香料上,稍微煎香,入料酒味极鲜翻炒,下番茄闷煮,等番茄软烂加两勺番茄酱提酸。此时下土豆和胡萝卜翻炒,放入三大碗水盖过牛腩,放入适当的盐,大火煮至水沸腾换小火四十分钟闷煮。然后热腾腾软烂可口的番茄土豆牛腩煲就好啦。

  5. 第5步.番茄土豆牛腩的做法步骤 第5步

    欧拉,配着汤汁可以吃好几碗饭了~最喜欢吃里面的土豆了,炖到入口即化了。😘

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