香菇蒸鸡

香菇蒸鸡的做法

5人浏览0人收藏姐、素颜yì然很美

香菇蒸鸡的做法说明

冬天吃蒸菜是最适合不过了，这熟悉的味道仿佛回到小时候妈妈做菜的味道。
昨天老公说好久没吃鸡了，所以今天就做来吃了，哈哈！

香菇蒸鸡的食材和调料

嫰鸡	半只
干香菇	8朵
枸杞	适量
姜	适量
蒜	适量
葱花	适量
料酒	2勺
生抽	3勺
老抽	2勺
盐	适量

香菇蒸鸡的做法步骤

第1步.
把鸡洗干净砍块

第2步.
蒜，姜切片，葱花切粒

第3步.
干香菇提前泡发，枸杞洗干净备用

第4步.
把蒜，姜，生抽，老抽，料酒，盐跟鸡肉搅拌均匀，腌制40分钟。

第5步.
腌制过后的鸡肉，放进枸杞，泡好的香菇切片一起上锅蒸，20分钟左右即可出锅！

第6步.
香喷喷热腾腾又够味的香菇蒸鸡出锅啦！

小贴士

鸡肉可腌过夜，腌得越久鸡肉就越入味！

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