#薯片牛油果大虾沙拉#（在下厨房学到的创意，把配料芒果改成了鸡蛋）牛油果，黄瓜，煮熟的鸡蛋都切成丁，加沙拉酱和一点点儿芥末（不喜欢芥末味道的可以省略）搅拌均匀，用勺子把沙拉舀到薯片上，最上面放煮好的虾仁装饰（可惜这次家里库存就剩三个凤尾虾仁啦）口感很丰富，尤其是薯片和沙拉混合在一起很完美！
准备好图中所有配料，把虾仁和鸡蛋煮熟
把牛油果黄瓜和煮熟的鸡蛋全部切丁加沙拉酱和一点点儿芥末（不喜欢芥末味道的可以省略）搅拌均匀
用勺子把拌好的沙拉舀到薯片上，最上面放煮好的虾仁装饰（可惜这次家里库存就剩三个凤尾虾仁啦）
口感很丰富，尤其是薯片和沙拉混合在一起很完美！