雪梨银耳骨头汤

小贴士

雪梨银耳骨头汤：龙骨出水后开水下锅，加入适量莲子、百合，雪梨两个，用小苏达水泡过后连皮（可连籽）一起切块下锅，银耳提前泡发2-3小时，去根洗净摘成小块，汤煮半小时后加入银耳（量不要多，是咸汤，不是甜羹，三人汤放了半个银耳），整个煲汤时间1.5小时，汤好后放一点盐，秋天润燥汤。[愉快][愉快][愉快] ​​​