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紫薯奶香小馒头
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Rita-然然妈妈
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紫薯奶香小馒头的食材和调料
紫薯
一个
130克
面粉
200克
酵母
2克
牛奶
70克(自己衡量)
紫薯奶香小馒头的做法步骤
第1步.
紫薯蒸熟,过筛
第2步.
过筛
第3步.
混合面粉,搓均匀
第4步.
酵母融水,牛奶,一起和面,揉成团 发酵两倍大。我是保鲜膜盖在太阳光下晒了3个小时
第5步.
揉成小馒头,或者想要的形状。 揉得越多,越有咬劲。
第6步.
开锅蒸20分钟。
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