韩式南瓜粥

韩式南瓜粥的做法
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韩式南瓜粥的食材和调料

南瓜随意
糯米粉一点点
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一丢丢

韩式南瓜粥的做法步骤

  1. 第1步.韩式南瓜粥的做法步骤 第1步

    南瓜去皮去籽洗干净,切块下锅加少量水煮(水量没过南瓜即可),煮得稍软一些就好,其实蒸也一样,目的就是让南瓜变软便于榨汁机打碎

  2. 第2步.

    把煮软的南瓜块用榨汁机打碎

  3. 第3步.韩式南瓜粥的做法步骤 第3步

    打碎的南瓜泥下锅煮(如果此时的南瓜泥太稀可以用糯米粉兑清水加进南瓜泥煮)加糯米粉是为了让南瓜泥变浓稠些,我自己做的时候打碎的南瓜泥本来就很浓稠了就不必再加糯米粉的。但是为了显得专门去买糯米粉没有白跑我还是加了一丢丢进去。

  4. 第4步.韩式南瓜粥的做法步骤 第4步

    加冰糖到南瓜泥搅拌均匀即可(加蜂蜜应该也是可以的)我做的南瓜泥可能因为南瓜很好,不加糖就很甜很甜了

  5. 第5步.韩式南瓜粥的做法步骤 第5步

    最后加一丢丢盐就完事啦。加盐的目的是为了提味的

小贴士

南瓜我是买的那种长长的南瓜,让挑老点的,老的甜😁😁

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