Elsa姨妈高升排骨

Elsa姨妈高升排骨的做法步骤

1. 第1步.

   高升排骨 材料： 豬肋排一條（我買Baby Back Ribs雖然貴一點，但肉比較厚，有一種豬大排比較便宜，肉比較薄一點） 米酒 1大匙 糖 2大匙 烏醋 3大匙（也有人把醋和糖的比例對調，就看個人喜好了） 醬油 4大匙 （我是放3勺，不想太多酱油，其实味道也可以）

2. 第2步.

   大火沸后小火焖