桂花杏仁豆腐(简单版)

桂花杏仁豆腐(简单版)的做法
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桂花杏仁豆腐(简单版)的做法说明

正值桂花飘香的季节,这时喝一碗桂花杏仁豆腐是最幸福的时刻,决定自己动手做,因为自己会用最好最安全的食材

桂花杏仁豆腐(简单版)的食材和调料

杏仁粉两勺
琼脂2~3克
有机牛奶250克
桂花一点
黄冰一块
麦卢卡蜂蜜一勺

桂花杏仁豆腐(简单版)的做法步骤

  1. 第1步.桂花杏仁豆腐(简单版)的做法步骤 第1步

    先泡琼脂十分钟

  2. 第2步.桂花杏仁豆腐(简单版)的做法步骤 第2步

    一点点水煮一下

  3. 第3步.桂花杏仁豆腐(简单版)的做法步骤 第3步

    牛奶,杏仁粉下锅煮

  4. 第4步.桂花杏仁豆腐(简单版)的做法步骤 第4步

    加冰糖和琼脂

  5. 第5步.桂花杏仁豆腐(简单版)的做法步骤 第5步

    待冰糖琼脂全融化后,乘入饭盒,凉凉后放冰箱冷藏2小时以上,取出来切小块

  6. 第6步.桂花杏仁豆腐(简单版)的做法步骤 第6步

    取切好的杏仁豆腐放在碗里,散上干桂花,用热水冲泡

  7. 第7步.桂花杏仁豆腐(简单版)的做法步骤 第7步

    水凉后放蜂蜜,搅拌均匀就可以吃啦

小贴士

用杏仁粉,口感是比较粗糙的,因为有杏仁的小小颗粒,但是味道更浓郁,喜欢细腻口感的可以用杏仁露

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