香煎巴沙鱼

香煎巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先把巴沙鱼切段然后用油.料酒.酱油.胡椒粉腌制5分钟

2. 第2步.

   放多点油下锅，热了之后挨个放下鱼，一面煎至金黄色再换一面煎，翻的时候注意轻点别把鱼弄烂，两面金黄就可以出锅了