香肠饭

香肠饭的做法
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香肠饭的做法说明

香肠饭,快手简单,一出锅有肉有菜有饭还特别香!我做的是三人份量。

香肠饭的食材和调料

香肠(特级)150克(4根)
大米(特级酥软香)280克
香菇(10朵)10克
虾仁30克
青豆100克
胡萝卜200克
土豆300克
色拉油1勺
生抽酱油2勺
温开300毫升
少许

香肠饭的做法步骤

  1. 第1步.香肠饭的做法步骤 第1步

    香肠饭食材。

  2. 第2步.香肠饭的做法步骤 第2步

    香肠切丁、土豆、胡萝卜(去皮)切1.5厘米左右丁,香菇泡发去掉水份切丁,青豆煮熟备用,土豆切丁用清水浸泡10分钟捞出备用,虾仁用温水泡5分钟左右去掉水分备用。

  3. 第3步.香肠饭的做法步骤 第3步

    洗净大米放入电压力锅再放入香肠、土豆、胡萝卜、虾仁、香菇,淋入色拉油、生抽酱油,加入温开水拌匀。

  4. 第4步.香肠饭的做法步骤 第4步

    浸泡30分钟插电煮18分钟。

  5. 第5步.香肠饭的做法步骤 第5步

    煮好后,气压没有了,开锅放入熟青豆和少许鸡精拌匀,有肉有菜有饭的香肠饭就做好了。

小贴士

不喜欢海味,可不加虾仁。电饭锅也可做。

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