
深海大虾是家里的常备食材,今天烤来吃吧ヽ( ຶ▮ ຶ)ノ!!!

天猫买的深海大虾,解冻清洗干净。

用牙签从虾背将虾线轻轻挑出来。

把虾头顶部个前端尖刺剪掉,免得扎嘴。长须也剪掉,不然一会就烤糊了。

把虾腹的虾筋斩断,烤熟的虾就比较直。(按照自己的喜好处理)

将虾背用刀切个开口。

撒上海盐(我用的片状的)和黑胡椒,稍稍抓染。

放在烤架上用中火烤到边缘变色。

翻面后烤成漂亮的橘色。(整个烧烤时间差不多6分钟)

吃的时候挤上青柠汁。
火不要太大壳子容易糊,翻面的时候把中间的虾和旁边的虾换一下位置烤得更均匀。