糖霜饼干

糖霜饼干的做法
7人浏览0人收藏
收藏

糖霜饼干的食材和调料

面团若干
模具若干
蛋清45g
粉若干
柠檬汁若干

糖霜饼干的做法步骤

  1. 第1步.糖霜饼干的做法步骤 第1步

    面团擀至0.5cm厚,用模具卡出来

  2. 第2步.糖霜饼干的做法步骤 第2步

    转移到烤盘上,用牙签扎上眼眼,再刷上一层蛋液,烤箱160℃预热,放入烤箱

  3. 第3步.糖霜饼干的做法步骤 第3步

    烤10-15分钟,根据饼干的厚度看情况,饼干上色后就可以取出来,放凉

  4. 第4步.糖霜饼干的做法步骤 第4步

    称好蛋清,糖粉,蛋清中加入几滴柠檬汁,再分多次把糖粉加入蛋清中,用打蛋器打发

  5. 第5步.糖霜饼干的做法步骤 第5步

    打至提起打蛋器,表面有纹路状态,分成几份进行调色,然后装入裱花带

  6. 第6步.糖霜饼干的做法步骤 第6步

    先画边,再画中间,画完有不平的地方,用牙签轻轻拨动波动就会变平整,然后晾干,表面有点干了之后再进行下一次装饰,画花纹

  7. 第7步.糖霜饼干的做法步骤 第7步

    这个图片上是没有晒干第一层就画第二层,两层分的不好,画的不清楚

  8. 第8步.糖霜饼干的做法步骤 第8步

    婚礼甜品台上最常见的饼干

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页