3个蛋黄➕1个全蛋,再把玉米油蒸3分钟,凉了加面粉搅匀,依次加入蛋液里,再加1克盐
蛋白先打十几秒加入1/3糖,继续打20秒左右,再把剩下的糖全部倒入,打成奶油状就可以了
先把烤箱预热5分钟,再把调好的蛋糕液倒入烤盘,烤盘垫张烤纸就不会焦了,170度烤10钟,再改150度烤20分钟,烤盘大的要➕10分钟