蛋糕

蛋糕的做法
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蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
细砂糖40克
牛奶50克
低筋面粉50克
玉米40克
食盐1克
柠檬汁半个

蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蛋糕的做法步骤 第1步

    3个蛋黄➕1个全蛋,再把玉米油蒸3分钟,凉了加面粉搅匀,依次加入蛋液里,再加1克盐

  2. 第2步.蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋白先打十几秒加入1/3糖,继续打20秒左右,再把剩下的糖全部倒入,打成奶油状就可以了

  3. 第3步.蛋糕的做法步骤 第3步

    先把烤箱预热5分钟,再把调好的蛋糕液倒入烤盘,烤盘垫张烤纸就不会焦了,170度烤10钟,再改150度烤20分钟,烤盘大的要➕10分钟

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