我真的好想吃好想吃著名的街边摊食品炒方便面啊,可是外面买的油实在是太多了。那么我这种减肥(嘴上)的人只能自己做啦。
全家福来一张。请大家切记,我们要用路边摊老板的思路来考虑问题,那就是方便面和蔬菜一定要用最便宜的,控制成本嘛。
鸡蛋打散炒熟。
加入蔬菜。
用开水把面饼烫开。
面饼放入锅中和蔬菜鸡蛋一起翻炒,加入方便面调料和孜然粉。
孜然粉超级重要,也是这个炒面有街头风味的秘密。