烟熏三文鱼/牡蛎

烟熏三文鱼/牡蛎的做法
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烟熏三文鱼/牡蛎的食材和调料

熏料
大米一小把
红茶一勺
小豆蔻一勺
陈皮一勺(碎的)
红糖两勺
大料4个
橄榄油2少勺
苹果醋半勺
第戎芥末一小勺
一瓣
调料一勺
海鲜
三文鱼一大块
收拾好的带贝壳牡蛎2~3只

烟熏三文鱼/牡蛎的做法步骤

  1. 第1步.烟熏三文鱼/牡蛎的做法步骤 第1步

    1.所有熏料搅混合均匀

  2. 第2步.

    2.锅内铺上2层锡纸,把混合的放在锡纸中间 3.锅开小火 4.把调料汁材料混合,制成调料汁。 5.见锅中熏料微微油烟,放入熏架,把三文鱼放在熏架上,盖上锅盖,火一直保持小火。 6.烟熏三文鱼2~3分钟后,迅速放入收拾好的牡蛎,上锅盖等候几分钟。 7.豆瓣菜(可用其他菜替代)放入刚刚调好的调料汁中拌匀,准备装盘。 8.取一空盘,装盘

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