相信很多人跟我一样,从小到大,蛋炒饭都在自己内心排名前几位,今天分享一道超有料的蛋炒饭。
鸡蛋放碗中打散,火腿,胡萝卜,黄瓜切丁。
隔夜米饭打散备用。
锅中放少量油,把鸡蛋炒熟盛出备用。
锅中再放少量油放入火腿定和胡萝卜丁翻炒几下。
把米饭放入锅中,翻炒几下,最好能做到米饭粒粒分明。
加入鸡蛋和黄瓜丁,再加适量盐和味精,翻炒均匀。
最后盛出装盘,超有料的炒饭最好啦!