煮玉米、鸡蛋

小贴士

水煮蛋很容易剥皮的小窍门：在煮之前，轻轻磕一下大头那端，磕出裂缝，然后再放到水里，这样在煮的时候水会从裂缝进到鸡蛋的外壳和里面那层薄膜之间，煮好后不用放凉水里也会非常好剥。需要注意的是鸡蛋要足够新鲜，否则蛋清会流出来。