美味醉熟虾#秋季保胃战#

美味醉熟虾#秋季保胃战#的做法步骤

1. 第1步.

   首先得准备一锅凉白开水，放冰箱冷藏备用 洗虾： 活虾，剪掉虾须虾脚，用牙签挑掉筋

2. 第2步.

   冲洗干净

3. 第3步.

   煮汤汁： 250克清水，放入八角

4. 第4步.

   出香后加入100克冰糖

5. 第5步.

   50克蚝油搅拌均匀

6. 第6步.

   60克生抽搅拌

7. 第7步.

   一勺老抽搅拌

8. 第8步.

   待冰糖全部融化，关火趁热丢几颗话梅提味

9. 第9步.

   倒入30克白葡萄酒

10. 第10步.

    倒入30克白兰地

11. 第11步.

    倒入50克花雕酒拌均匀

12. 第12步.

    加入姜丝和蒜片

13. 第13步.

    2片柠檬

14. 第14步.

    倒入碗中晾凉

15. 第15步.

    煮虾： 清水中放几根葱

16. 第16步.

    水开后倒入虾

17. 第17步.

    当虾尾完全卷缩起来时，关火再焖几分钟

18. 第18步.

    煮好的虾置于冰开水中浸泡

19. 第19步.

    再放入凉透的汤汁里，用保鲜膜封好，放冰箱冷藏4小时来吃

20. 第20步.

    这款酒香四溢、干净鲜美的醉虾就做好了😍😍