桂花糖芋苗

桂花糖芋苗的做法
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桂花糖芋苗的做法说明

又到桂花飘香的季节,闻着花香,吃着甜糯的桂花糖芋苗,是这个季节限定的享受。圆墩墩的小芋艿坐在深红色的糖水里,上面飘着沉淀了一个季节的金色桂花干,可爱得让人不忍下嘴。

桂花糖芋苗的食材和调料

桂花2克
红糖75克
芋头250克
红薯淀粉10克
碱面5克

桂花糖芋苗的做法步骤

  1. 第1步.桂花糖芋苗的做法步骤 第1步

    芋头放入方太水槽洗碗机,选择果蔬清洗模式,强劲模式,清洗30分钟

  2. 第2步.桂花糖芋苗的做法步骤 第2步

    芋头放入冷水锅中,放入碱面,打开方太灶具电源,火力调节至9档位,将水煮沸;将方太灶具火力调节至3档位小火,继续煮5分钟,锅中汤会变深红色

  3. 第3步.桂花糖芋苗的做法步骤 第3步

    换一锅清水,倒入土红糖,继续煮10分钟

  4. 第4步.桂花糖芋苗的做法步骤 第4步

    红薯淀粉兑水搅拌均匀,倒入锅中勾芡

  5. 第5步.桂花糖芋苗的做法步骤 第5步

    撒桂花干,用糖桂花味道也很好

  6. 第6步.桂花糖芋苗的做法步骤 第6步

    甜蜜的金陵小吃桂花糖芋苗

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