
又到桂花飘香的季节,闻着花香,吃着甜糯的桂花糖芋苗,是这个季节限定的享受。圆墩墩的小芋艿坐在深红色的糖水里,上面飘着沉淀了一个季节的金色桂花干,可爱得让人不忍下嘴。

芋头放入方太水槽洗碗机,选择果蔬清洗模式,强劲模式,清洗30分钟

芋头放入冷水锅中,放入碱面,打开方太灶具电源,火力调节至9档位,将水煮沸;将方太灶具火力调节至3档位小火,继续煮5分钟,锅中汤会变深红色

换一锅清水,倒入土红糖,继续煮10分钟

红薯淀粉兑水搅拌均匀,倒入锅中勾芡

撒桂花干,用糖桂花味道也很好

甜蜜的金陵小吃桂花糖芋苗