咖喱土豆鸡

咖喱土豆鸡的做法
6人浏览0人收藏
收藏

咖喱土豆鸡的做法说明

1015世界各大天文台联合预警,说1016将会有重大事情公布。
看到新闻的我,细思极恐,以为快世界末日了。于是,赶紧通知各大微信群,狂call 父母亲戚,叫大家囤米囤水😂。
1016晚,新闻发布。
引力波?引力波是什么鬼?

就这样,一个人住的我,囤了50kg大米,饮用水就不说了。
本来也不经常吃米饭,这下子,感觉可以吃到成家立室的那天了。
那么多米,总不能堆着发霉啊。毕竟,浪费真的是可耻的。
思前想后,突然想起冰箱里半年前煮过一次的咖喱块。
嗯,那就煮咖喱土豆炖鸡好了~

咖喱土豆鸡的食材和调料

土豆2个
胡萝卜1根
青椒1个
随意
随意
鱼豆腐(超市买)随意
咖喱块4块
苹果1个
咖喱块4块
盐,,生抽,蚝油,黑胡椒,麻油随意

咖喱土豆鸡的做法步骤

  1. 第1步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第1步

    买了半只鸡,洗净,沥干水,放入蚝油,生抽,糖,黑胡椒,盐,糖,麻油,调味品的分量看个人习惯,反正重口了也不怕,放少了也行,腌着放一边

  2. 第2步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第2步

    土豆、萝卜切丁

  3. 第3步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第3步

    青椒、苹果切块

  4. 第4步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第4步

    洋葱切条

  5. 第5步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第5步

    鱼豆腐就洗干净啊

  6. 第6步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第6步

    热锅,下油,炒鸡,油溅起来了,那加点水吧~炒至断生,就放入洋葱,继续翻炒

  7. 第7步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第7步

    感觉洋葱有点微微透明了(不透明也可以),放入土豆、萝卜

  8. 第8步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第8步

    加入没过食材的水(水要多,因为少了不够咖喱汁淋饭),依次放入苹果、咖喱块,盖盖子,中小火,焖

  9. 第9步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第9步

    煲到土豆差不多变软了,可以放入青椒(因为青椒软了不好吃,所以最后放),大火,不要盖盖子,青椒熟了,咖喱汁有稀稠的感脚,就可以了

  10. 第10步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第10步

    装盘

  11. 第11步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第11步

    用碗装满碗的饭,压实,倒扣在碟子上,淋上美味的咖喱汁,完美

  12. 第12步.咖喱土豆鸡的做法步骤 第12步

    发个厨艺满满的朋友圈,就可以安心吃饭啦

小贴士

咖喱我用的是「好侍百梦多」,其实什么牌子都无所谓,主要是那种块状的咖喱就行了,因为块状的已事先调了味,所以我煮的过程中也不需要再加任何调味品

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页