鸡煲

鸡煲的做法
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鸡煲的做法说明

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鸡煲的食材和调料

1只
1个
青椒2个
香菜5根
6瓣
酱油3勺
料酒3勺
1勺
柱侯酱5勺
黄酒
胡椒粉
生抽

鸡煲的做法步骤

  1. 第1步.鸡煲的做法步骤 第1步

    鸡洗净切块,用黄酒,盐,糖,胡椒粉,生抽,柱侯酱拌匀,腌制30分以上

  2. 第2步.鸡煲的做法步骤 第2步

    芹菜,香菜,大葱,洋葱,青椒,金针菇洗净切好备用

  3. 第3步.鸡煲的做法步骤 第3步

    我口味偏辣,所以放了这个辣椒,顺便补个柱侯酱的图

  4. 第4步.鸡煲的做法步骤 第4步

    冷锅热油,葱姜蒜炒香

  5. 第5步.鸡煲的做法步骤 第5步

    放入腌制好的鸡一起煸炒,加水莫过鸡肉煮滚

  6. 第6步.鸡煲的做法步骤 第6步

    洋葱青椒芹菜平铺锅内加水加盐闷熟

  7. 第7步.鸡煲的做法步骤 第7步

    闷熟后加入鸡肉慢火炖30分钟,充分入味后加入金针菇,香菜(可添加自己喜欢的菜)

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