
给宝宝翻花样就是它啦!白萝卜做的饺子皮包裹美味肉馅,宝宝吃的津津有味~
贝贝粒,让育儿充满欢笑。

准备胡萝卜20g,西葫芦20g,香菇1个,肉糜80g,蛋液(仅蛋黄1)16g,萝卜12片(2mm厚),低筋面粉适量,香油适量。

将白萝卜去皮,切成2mm厚的萝卜片,约12片。

将萝卜片入锅煮熟。

捞出后平铺在厨房纸上吸水沥干。

将胡萝卜和西葫芦去皮。

将胡萝卜,香菇,西葫芦切成末。

再倒入80g肉糜。

再倒入16g蛋黄液。

充分均匀搅拌备用。

撒适量低筋面粉在萝卜片上,抹均匀。

取适量蔬菜肉馅包入萝卜皮中。

捏成饺子形状。

锅加热,倒入适量香油。

饺子平铺在锅中。

煎至表面稍稍变色翻面。

盖上盖子,加热3-4分钟。

冬至特制,宝宝也能吃的美味营养饺子就出锅啦!