生酮食谱:菜花浓汤

生酮食谱:菜花浓汤的做法
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生酮食谱:菜花浓汤的做法说明

KETO生酮食谱,因为网上的资料比较少,深夜睡不着,刷ins看到的,正好自己翻译记录一下。可能会有点小错误~多多指正~
食谱来自ins博主:ketoalessa

生酮食谱:菜花浓汤的食材和调料

淡奶油(乳脂含量38%左右,尽量高一点)1杯
1杯
鸡汤1杯
菜花3/2杯
碎(白洋1/4只
4瓣
培根4片
黄油3大勺
蟹肉6-8盎司
盐、黑胡椒、红辣椒适量

生酮食谱:菜花浓汤的做法步骤

  1. 第1步.生酮食谱:菜花浓汤的做法步骤 第1步

    培根切碎,煸炒一下。 将培根盛出,油留下。

  2. 第2步.

    加入黄油、融化。 再加入洋葱炒香, 接着加入切碎的蒜瓣炒个1、2分钟左右。

  3. 第3步.

    然后加入鸡汤混合好,再加入菜花米,大火煮开,接着小火焖煮差不多5分钟左右。

  4. 第4步.

    然后用料理棒,将汤搅打至浓稠。

  5. 第5步.

    慢慢的在汤里面加入奶油,一遍加一遍搅拌。防止粘锅。

  6. 第6步.

    接着调味。最后边搅拌边加入黄原胶,使汤更为粘稠。 然后边搅拌边加入蟹肉。

  7. 第7步.生酮食谱:菜花浓汤的做法步骤 第7步

    蟹肉熟了就能上桌了,最后汤上撒上1的培根碎。 开吃~

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