Pancake（松饼）

Pancake（松饼）的做法步骤

1. 第1步.

   在盆中打入蛋并打散。

2. 第2步.

   在蛋液中加入融化好的黄油、蜂蜜和盐，搅拌均匀。

3. 第3步.

   在蛋糊里加入牛奶和香草精，拌匀。

4. 第4步.

   混合低粉和泡打粉筛入蛋奶糊，搅拌至顺滑。

5. 第5步.

   加热不粘锅，之后用厨房纸巾沾取适量融化的黄油/没有味道的植物油涂抹于锅中。用汤勺将面糊倒入不粘锅摊开直径约为6cm的圆形。

6. 第6步.

   当表面产生较密集的气泡并不断破裂时翻面。 翻面后不要急于用锅铲压pancake，烘烤时间约为正面的1/3。

7. 第7步.

   将pancake摆在盘子里里，放上一小坨黄油，淋上适量枫糖浆，可以再摆点喜欢的水果。

8. 第8步.

   Pancake就做好了！快吃快吃🤤