香酥脆虾🦐

香酥脆虾🦐的做法步骤

1. 第1步.

   虾买到家，放水里不会那么快死掉😄，用剪刀，剪去虾腿和头的前半部，用剪刀从头插入剪向尾部，把虾线取出。冲洗干净放料酒，盐，葱姜丝，鸡精，腌制十分钟，再放淀粉和面粉轻轻搅拌，备用，^_^这些我一个人两手没法拍照，谅解😄亲！

2. 第2步.

   炸至金黄捞出沥干油待用。

3. 第3步.

   十分钟后再次放入锅中炸第二遍，虾的外壳变的酥脆，这样会变又酥又脆哦！虾背我们之前已经剪过，炸制过程中会变得更酥脆。

4. 第4步.

   看，漂亮吧！

5. 第5步.

   我家宝贝今天要放点孜然粉，又变身成为孜然味的酥脆虾啦！😄