土豆传奇香炸土豆片

土豆传奇香炸土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，去皮，切片（越均匀越好，薄点）

2. 第2步.

   切了就不要用水冲了，就让那个淀粉浆在土豆上面，然后洒上刚才准备的食盐，让土豆控点水分出来

3. 第3步.

   把油放入油锅，有热之后放入土豆片，一般看到土豆片浮在油面上没怎么冒泡了，局部地区变色，就可以捞了

4. 第4步.

   然后在用炒锅翻个10多20下，（最大火点开）。调味粉全部放下去。搅拌、翻锅、反正让他全沾上味道。倒出来就可以了。