带鱼辣炖萝卜

带鱼辣炖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼收拾完用料酒稍微腌一下，大概15分钟，主要是为了去腥。

2. 第2步.

   萝卜切片，形状无所谓，厚度看自己喜好了。

3. 第3步.

   准备下葱姜蒜，家里没有姜，放了点辣椒，不能吃辣的可以省略。

4. 第4步.

   准备的配料都放到一个大碗里

5. 第5步.

   加入酱油，料酒，白糖调味。

6. 第6步.

   我还放了点辣椒酱～

7. 第7步.

   大概就是这几种调料

8. 第8步.

   准备一个大锅

9. 第9步.

   放一层萝卜

10. 第10步.

    放一层带鱼

11. 第11步.

    放一层酱料

12. 第12步.

    重复此动作，再放一层萝卜一层带鱼一层酱料。

13. 第13步.

    边上稍微加点水～因为萝卜会出水～

14. 第14步.

    大概炖15分钟

15. 第15步.

    美味的大餐完成啦

16. 第16步.

    绝对下饭