小零食炸鸡柳

小零食炸鸡柳的做法
5人浏览0人收藏
收藏

小零食炸鸡柳的做法说明

油炸的东西都好吃 怕外面不干净的自己做最放心啦

小零食炸鸡柳的食材和调料

胸肉1块
料酒适量
淀粉适量勺
鸡蛋2个
干脆面3袋

小零食炸鸡柳的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡胸肉处理干净 有一层白色的膜一定要去掉

  2. 第2步.

    按照鸡肉的纹理切成小条 不要太粗 因为之后我们还要裹粉的。

  3. 第3步.

    切好后➕适量料酒腌半小时

  4. 第4步.小零食炸鸡柳的做法步骤 第4步

    如图 取出腌好的鸡肉 按顺序裹上淀粉(薄薄的一层就行)再沾上鸡蛋液最后裹上干脆面(为什么会用干脆面小贴士里我会回答)

  5. 第5步.小零食炸鸡柳的做法步骤 第5步

    多多的倒上油 油热后 用小火炸 大概三分钟就熟了

  6. 第6步.小零食炸鸡柳的做法步骤 第6步

    炸出来的样子

  7. 第7步.小零食炸鸡柳的做法步骤 第7步

    可以按照喜好撒上胡椒粉孜然粉 我沾的番茄酱

小贴士

有面包糠的可以用面包糠 但是味道肯定会淡 自己酌情➕盐或其他调味料 我用了干脆面裹最外面一层 干脆面本来味道就挺重 所以炸出来咸味正好 tips用干脆面的话要把它捏碎一点 裹上去才美观均匀喔

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页