枣糕简易版 美味😄

枣糕简易版 美味😄的做法
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枣糕简易版 美味😄的食材和调料

红枣100克
鸡蛋3个
红糖100克
泡打粉10克
色拉油100克
低筋面粉250克

枣糕简易版 美味😄的做法步骤

  1. 第1步.枣糕简易版 美味😄的做法步骤 第1步

    红枣去核洗干净备用,我用简单剪的感觉比较快一点,休息小心别伤到手

  2. 第2步.枣糕简易版 美味😄的做法步骤 第2步

    切成小块儿,我还是用的剪刀,用刀的话感觉太慢了,没有耐心😏

  3. 第3步.枣糕简易版 美味😄的做法步骤 第3步

    加同样体积的水把红枣煮一下,煮到水干正好,红枣湿湿的,但是锅里没有水了,然后把红枣压一下泥,不用压的太厉害,我感觉带一点果肉的更好吃😋

  4. 第4步.枣糕简易版 美味😄的做法步骤 第4步

    将植物油 鸡蛋 红糖 倒入枣泥中,用搅拌机充分搅拌

  5. 第5步.枣糕简易版 美味😄的做法步骤 第5步

    搅拌完成以后加入面粉和泡打粉,搅拌至没有干粉,同时烤箱两百度上下火预热,然后装模具就可以了,我都是分的小杯装,一次差不多十三四个,没有用过大模具,装好以后烤箱上下火一百七十度,二十三分钟就可以了,也可以根据自己家的烤箱大小定温度和时间😄

小贴士

植物油要用没有味道的,我之前用的花生油很大的花生味掩盖了枣糕的味道

克数没有太严格的要求,方子里的味道甜度我感觉刚刚好,如果想吃甜点或者少糖的可以自行加减克数

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