包馄饨剩下的皮,弃之可惜,于是就做了这个韭菜盒子,用来搭配早饭都是极好的!关键还特别不费时!
第一步 备好所有食材 鸡蛋里面添加上述调味料
将切好的韭菜段放入鸡蛋液,搅拌均匀
案板上铺一张馄饨皮 将调好的韭菜和蛋液铺在馄饨皮上 上面再合上一张馄饨皮 将四周捏紧即可
平底锅内加油 油温8成热左右放下韭菜盒子 这时火调成中小火 煎至两面金黄色即可 煎盒子过程盒子会因为受热胀包 建议用筷子戳破一个小洞
香喷喷的韭菜盒子就完成了 趁热吃 外皮脆脆 馅香香 搭配着牛奶 果汁 或者粥都是不错哒!