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回锅肉
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唐记蛋糕店西门外-八佳路店
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回锅肉的做法说明
2017中餐厅
回锅肉的食材和调料
青蒜
根
五花肉
克
豆瓣酱
勺
料酒
勺
青
红椒
个
姜
片
生抽
勺
盐
克
白
糖
克
回锅肉的做法步骤
第1步.
1. 热锅倒油,放五花肉翻炒,盛出 (五花肉用盐,生抽,料酒,白糖提前腌好)
第2步.
2. 加入豆瓣酱和刚煮好的肉
第3步.
3. 倒入配菜青红椒 翻炒
第4步.
4. 通过菜色判断完成程度,出锅
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