今天立冬，一个人在外，也想自己给自己包一顿饺子吃！
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑木耳 | 5朵 |
| 茼蒿 | 半斤 |
| 雨润中式腊肠 | 1根大概35克 |
| 榨菜 | 三分之一袋 |
| 黑胡椒 | 1克 |
| 麻油 | 5毫升 |
| 红烧酱油 | 5毫升 |
| 松露辣酱 | 5克（没有应该也好吃） |
| 炒菜油 | 10毫升（我用的花生油） |
| 醋 | 蘸料 |
| 大蒜 | 1根 |
| 饺子皮 | 20张 |
| 黄酒 | 少许（煮饺子时用） |
处理饺子陷： 茼蒿焯水切细末，把水挤干 鸡蛋加花生油炒熟，炒的尽量碎一些，省得切 黑木耳泡发切细末 榨菜切细末 腊肠切细末（我是先斜着切片然后切丝最后切成细末的） 五种颜色馅料准给好了就！
这一步没有拍照，说说就好了！将上面说的酱油，松露辣酱，黑胡椒，麻油都放进去，使劲拌匀！拌匀之后我们的馅料就好了！
然后就可以着手包了！包之前把水烧上，包好正好水开！然后就扑通扑通扔进去煮啦！扔进去之后放少许料酒，可以防破皮！
饺子浮起来，周身变得透明无白块就可以啦！ 喜欢什么酱料就放什么酱料！我这个比较简单，用的醋➕大蒜末！
我从准备到吃一共用了半个小时的时间！还是比较快的！这一份能包19个水饺！够我吃两顿了！